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    蕓豆種植有哪些注意事項

    作者: 發布時間:2018-10-16 來源: 字體:【】 【】 【

    蕓豆在很多地方也被稱之為四季豆,是豆角類蔬菜中比較受大眾喜愛的一種蔬菜,在農村中每家每戶都會種上一小塊地,而現在城市里也有很多的人會在陽臺上中上一兩株,就可以吃上幾餐,所以說種植起來也是非常簡單的。那么,蕓豆種植有哪些注意事項呢?

    1、溫度:蕓豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區種植,比較耐冷,忌高溫。在氣溫低于5度時才受凍,遇霜凍地上部分死亡。生長發育要求無霜期120天以上地區,最適宜的發芽溫度為20-25℃,適宜生長的溫度18-20℃,高于30或低于15授粉結實困難。特別適宜云南的高原山區種植。

    2.光照:屬自花授粉、短日照作物,并喜歡陽光充足。日照時間越短,陽光足,菜豆開花、結莢、成熟時間越提前。反之,日照延長,陽光不足,蕓豆開花、結莢、成熟時間后延,枝葉徒長,甚致不能開花結莢。

    3.水分:在全生育期內,蕓豆要求比較充足而均勻的水分,開花結莢期是需水分最多的時期。此時若缺水,對產量影響較大。而在云南、貴州,天然降雨通常能滿足要求,可以不灌水。

    4.土壤:蕓豆根系比較發達,適于在土層深厚和排水良好的中壤類型的土壤種植,對粘重和排水不良的土壤不太適宜。土壤酸堿度以中性和稍酸性為好。

    根據市場需求和生育期適時采收。一般采收時間為10月上旬,當80%的莢由綠變黃,籽粒含水量降至40%時開始收獲,防止炸莢。收獲白粒豆時,要注意避開雨水,以免品質下降。蔓生品種要分次收獲。收獲后要晾曬4-5天,以保證上部籽粒充分成熟以及降低水分,然后再進行脫粒。



     
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